El sushi es uno de los platos más populares de los últimos tiempos, es como la moda en el ámbito alimenticio, pero el que esté de moda no significa que las personas que lo consumen estén al tanto de cuantos tipos de sushi existen, esto puede causar una confusión al momento de consumirlo.

Incluso el sushi tiene sus variantes, no siempre es pescado crudo, también se puede usar con pescado ahumado, de esta manera se pueden complacer a todos los paladares, ya que muchas personas no se atreven a comerlo por el hecho de estar preparado con pescado crudo.

Si quieres comer el mejor sushi en Zaragoza, debes visitar a Pescados Saturninos, o si lo prefieres puedes pedirlo y recibirlo en la comodidad de tu casa, así no tendrás que salir a buscarlo, tienen el mejor y más fresco pescado para que puedas disfrutar del mejor sushi.

Incluso tienen a disposición piezas que no son crudas, con un sabor increíble que podrán enamorar hasta el más escéptico de los consumidores e incluso hacerlos cambiar de opinión, este es uno de los alimentos más versátiles que podremos encontrar y puede ser consumido solo o como acompañante.

Variantes del Sushi

Uno de los tipos de sushi más conocidos es el Maki sushi, es el que se prepara enrollando el arroz con las algas nori, en su interior el arroz es combinado con pescado crudo o cocido, mariscos y algunas hierbas, entre las variantes del maki sushi encontramos el Futomaki, que es el mismo sushi pero en rollos gruesos.

El Hosomaki que es el rollo un poco más fino y el Kappamaki que esta relleno de pepino; el Nigiri Sushi, es el tipo de sushi más tradicional en Japón, no se enrolla con algas, el arroz se coloca en forma de bolitas, con diferentes condimentos e ingredientes y se cubre con el pescado o marisco en forma decorativa.

Una de las variedades del Nigiri sushi es el Gunkansushi, en esta variedad se le hace un agujero en el medio al arroz, para ser rellenado con huevas de pescado o con pescado finamente picado, finalmente se recubre con algas nori.

El Oshi Sushi es otro tipo de sushi, que consiste en bloques de arroz prensado por medio de un molde especial que se llama oshibako, en este molde se van introduciendo las diferentes capas de ingredientes, luego se saca el sushi del molde y se corta para formar las porciones.